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27 Oct

publicado el 10:20h en La Cecilia de Allende
Si en un día frío te apetece un plato que te haga olvidar hasta las temperaturas, te recomendamos nuestra carrilleras. Somos conscientes de que es un guiso que muchos preparan pero, a razón de los comentarios y los platos rebañados de nuestra Gente Allende -tanto de Canarias como de Madrid-, creemos que las nuestras tienen un 'algo' que las hace diferentes.

01 Sep

publicado el 10:24h en La Cecilia de Allende
Septiembre se convierte para la mayoría de los mortales en un mes que es sinónimo de 'vuelta a la realidad' y de fin del verano. Y es que, hayas o no hayas disfrutado de unas vacaciones llenas de sol, descanso y viajes durante los meses de julio y agosto, el noveno mes del año es sin duda el momento en el que el ralentizado ritmo estival vuelve a acelerarse y en el que la rutina de la vida regresa para quedarse.

29 Ago

publicado el 12:17h en La Cecilia de Allende
Si te has tenido que quedar en Madrid en este mes de agosto, pero te gustaría disfrutar de otros lugares, te proponemos una visita a La Cecilia de Allende... Y es que, de la misma manera que se puede viajar a Canarias o a Andalucía gracias a los sabores y aromas de algunos de los platos de nuestro restaurante, podemos ampliar el viaje a los más diversos rincones de la geografía española con ayuda de nuestra interesante selección de vinos. Puedes descubrir a qué saben Lanzarote y Rueda, Calatayud y Somontano, Bierzo, Navarra y la Costa de Cantabria. También adentrarte en los aromas de la Tierra de Castilla, del Norte de Granada, de Jumilla o La Rioja. 

26 Ago

publicado el 19:32h en La Cecilia de Allende
Hoy estamos de despedida. Hoy se nos va nuestro compañero Charlie, después de haber pasado una semana en La Cecila de Allende, aportando a nuestro equipo su encanto canario y su experiencia en la gestión de Allende Muelle en Las Palmas de Gran Canaria. Esto nos ha hecho sentir algo de nostalgia...

22 Ago

publicado el 07:54h en La Cecilia de Allende
Como seguro sabrás, Tripadvisor proporciona una excelente plataforma para que la gente amante del buen comer pueda tener una idea bastante aproximada de lo que le espera si desea visitar por primera vez un determinado restaurante. En nuestro caso, nos sentimos muy, muy agradecidos con nuestra Gente Allende que nos ha visitado en Madrid por sus fantásticos testimonios.

16 May

publicado el 10:03h en La Cecilia de Allende
Cuando uno ha nacido o se ha criado cerca del mar, como cualquier isleño, se tiene una relación muy especial con él. El agua, la arena, las rocas, las mareas se convierten en parte de nuestra esencia y el mar se avista siempre en el horizonte de los canarios.

02 Abr

publicado el 11:53h en La Cecilia de Allende
Mientras en Canarias se preparan para el Viernes Santo con el típico Sancocho Canario y los Bollos de Alma, en La Cecilia de Allende proponemos celebrar estos días en Madrid por ejemplo con un Arroz Caldoso de Bogavante, o unos Raviolis con Pescado de Roca, o con nuestro Tataki de Atún o con el 'Bacalao a nuestra manera'...

07 Mar

publicado el 10:35h en La Cecilia de Allende
En las reuniones familiares canarias, conocidas como 'tenderetes', no pueden faltar. Tampoco cuando alguien de las Islas Afortunadas prepara un aperitivo para agasajar a sus amigos foráneos. Y en aquellos momentos en los que quienes viven lejos de su tierra necesitan sentirse cerca. Se trata de las Papas Arrugás con Mojo, uno de los platos más típicos de la gastronomía canaria, que lo mismo sirve como embajador que como medicina.

06 Mar

publicado el 17:40h en La Cecilia de Allende
Quienes acostumbran a ir a Allende Puerto, habrán notado durante los pasados días un pequeño gran vacío, la falta de alguien que seguro echarán de menos. Y es que, a lo largo de esta primera semana de marzo, La Cecilia de Allende acoge la visita de un miembro muy especial de la Familia Allende: Estefano.

28 Feb

publicado el 13:37h en La Cecilia de Allende

Te presentamos a nuestro equipo de La Cecilia de Allende.  Un grupo de personas que trabajan con mucho corazón para hacer feliz a la Gente Allende que nos visita en nuestro restaurante. A la izquierda están Abel, Rober e Irene, los responsables de estar en la...