24 Abr DE CÓMO UN PLATO DE CARRILLERAS PODRÍA CAMBIAR TU VIDA
En este viernes -¡¡¡por fin es viernes!!!- te proponemos un plato que podría cambiar tu vida: nuestras Carrilleras de ternera con puré de patatas, calabaza y jugo asado.
Bueno… a lo mejor no cambia tu vida, pero podría cambiar tu fin de semana… o cuando menos hacer que este viernes sea sabroso, memorable y despierte tu lado más ‘existencialista’. Y es que, cuando pruebas un plato de carrilleras, los profundos sabores de la carne que se deshace a fuego lento durante horas y del jugo asado, unidos a la sedosidad y dulzor de la guarnición, probablemente te reconforten como lo hicieron aquellos platos que recuerdas de la infancia y te lleven a tomar conciencia, en la sutil compañía de una copa de buen vino, de lo afortunados que somos por estar vivos y por tener el privilegio de compartir, entre amigos y como en casa, los placeres de la vida y de la buena mesa.
¡Desde La Cecilia de Allende te deseamos un feliz y ‘trascendental’ viernes! 😉