01 Oct LA CROQUETA… RECONSTITUYENTE NATURAL ;-)
Si hay un plato popular, casero y sabroso que sabe a gloria, levanta muertos y hace olvidar penas, ese es sin duda un buen plato de croquetas.En La Cecilia de Allende se han convertido en un plato de lo más habitual entre nuestros ‘asiduos’. Y es que, desde el primer bocado, transmiten la esencia de lo que para muchos de nosotros significa sentirse #comoencasa… Evidentemente, no pretendemos competir con las de la cocina de tu madre, tu abuela o tu vecina de toda la vida. Pero sí nos atrevemos a afirmar que cuando hayas probado el primer bocado de una de estas cremosas y contundentes croquetas de puchero que servimos en nuestro restaurante de Madrid Chamartín no podrás más que repetir… ¡o al menos eso es lo que afirman muchas de las personas que ya han sucumbido ante los encantos de esta pequeña y crujiente bomba de sabor!