11 Jul Las noches de los lunes de julio son para viajar en La Cecilia
Ahora que las temperaturas aprietan, los lunes por la noche en la terraza de La Cecilia de Allende se convertirán en esas mini vacaciones que tanto necesitas… 😉
Si julio te pilla sin poder salir de Madrid de vacaciones y cuando llega el lunes te da el bajón ante la interminable espera hasta poder darte una escapada de fin de semana, en La Cecilia de Allende tenemos algo que levantará tu ánimo. Y es que en nuestro restaurante de Chamartín nos hemos propuesto contrarrestar la depre de quienes se quedan en Madrid con un comienzo de semana memorable y reconfortante. Para ello, abriremos excepcionalmente durante julio nuestra puertas en la noche de los lunes y tendremos preparada para ti una selección de platos que te harán viajar.
Te llevaremos a Andalucía con los sabores de las Friturillas y de la Porra Antequerana. A Escandinavia con los frescos bocados de los Arenques marinados con huevo duro, pepinillo y salsa tártara. A Latinoamérica transportaremos con nuestro exótica interpretación del ceviche y con las sabrosas Tostas de Cochinita Pibil. Y de regreso de esta «vuelta al mundo en una noche» pasaremos por Canarias y probarás sus más míticas y tradicionales propuestas: las Papas Arrugás con Mojo y unos deliciosos quesos artesanales de premio. ¡Ah! Y para concluir la velada con un toque dulce, podríamos darnos un saltito a Francia y, cucharada a cucharada, deleitarte con nuestra Creme Brulee.
Bueno, creemos que con este Plan Allende los lunes de julio ya no podrás afirmar eso de que comenzar la semana en la ciudad es tan horrible… ¡¿no?! Pues te esperamos en nuestro rincón de inspiración canaria y andaluza para llenar de sabor, alegría y espíritu viajero el comienzo de tu semana… 😉