07 May POR QUÉ NUESTRO CAFÉ SABE TAN RICO…
El café es un elemento clave en una buena comida y se convierte para muchos en algo así como el broche final de un estupendo encuentro.
En La Cecilia de Allende nos gusta muchísimo el café y todo lo que una pequeña taza de este oscuro y aromático líquido puede llegar a encerrar y representar. Por ello, en su elaboración cuidamos todos los detalles: la calidad del grano, el agua, la temperatura de la taza, el punto perfecto de molido… Sin embargo, hay algunos ‘ingredientes’ que hacen que nuestro café sepa tan rico y que poco tienen que ver con los aspectos más técnicos de su elaboración.
Y es que en La Cecilia de Allende le añadimos un toque de cariño, el deseo de que te sepa a gloria y la intención de que cuando te lo sirvamos te sientas como en casa. Estos tres elementos que añadimos a todas y cada una de las tazas que llegan a nuestra Gente Allende hacen que un ‘simple café’ se convierta en un delicioso sorbo de felicidad.