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"¡Soy Jose y estoy encantado de que estés ahora aquí, en nuestro blog, conociendo un poco más de La Cecilia de Allende. Un lugar en el que sentirte como en casa y ser recibido como a un amigo. Un restaurante en Madrid Chamartín en el que conocer o recordar los sabores de Canarias, de Andalucía... ¡y del mundo!