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28 Dic LA ESENCIA MISMA DE LA NAVIDAD EN LOS PLATOS DE LA CECILIA
Quizás no lo hayas pensado antes de esta manera, pero los platos de La Cecilia de Allende son como un pedacito de Navidad…
17 Nov VISITA CANARIA EN MADRID
Desde Canarias - y por menos tiempo del que nos gustaría - recibimos una visita muy especial desde las islas, la de Jesús y Matías.
25 May UN LUNES MUY PICANTE
publicado el 07:53h
en La Cecilia de Allende
Después de un intenso fin de semana comenzamos el lunes con mucho color y sabor. Y es que en la cocina de La Cecilia de Allende ya tenemos en el fuego los pimientos africanos que nos servirán para hacer nuestra salsa picante casera, la versión Allende del Tabasco de toda la vida... ¡pero más picante!
22 May 24 Mayo – Abierto
publicado el 10:04h
en La Cecilia de Allende
Como ya sabrás, en La Cecilia de Allende solemos descansar los domingos. Sin embargo, el próximo 24 de mayo no es un domingo cualquiera y abriremos excepcionalmente nuestras puertas para que puedas almorzar con nosotros.
14 May GOOD FAST FOOD EN LA CECILIA DE ALLENDE
publicado el 11:20h
en La Cecilia de Allende
En Allende nos encantan las hamburguesas, las suculentas, las que se hacen con una generosa porción de carne de primera calidad y se acompañan con ingredientes frescos y sabrosos.
07 Mar SIEMPRE ES BUEN MOMENTO PARA UNAS ‘PAPAS ARRUGÁS CON MOJO’
publicado el 10:35h
en La Cecilia de Allende
En las reuniones familiares canarias, conocidas como 'tenderetes', no pueden faltar. Tampoco cuando alguien de las Islas Afortunadas prepara un aperitivo para agasajar a sus amigos foráneos. Y en aquellos momentos en los que quienes viven lejos de su tierra necesitan sentirse cerca. Se trata de las Papas Arrugás con Mojo, uno de los platos más típicos de la gastronomía canaria, que lo mismo sirve como embajador que como medicina.