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Comer en soledad tiene muchas ventajas... no tienes que ponerte de acuerdo con nadie para decidir dónde comer, puedes pedir lo que quieras sin tener que ser 'considerado', y además puedes disfrutar del silencio, de tus pensamientos y de algo de lectura mientras comes, sin caer de maleducado.

Si te gusta comer y te interesa profundizar en lo que hay detrás de lo que comes, es probable que pertenezcas a la creciente comunidad de los 'foodies'. Pero, ¿sabrías definir a qué tipo? Dicen que la palabra ‘foodie’ se utilizó por primera vez en 1984 para dar nombre a un determinado grupo de aficionados con una especial y marcada pasión por la comida. Sin embargo, el paso del tiempo y el aumento del número de personas que pone su experiencia gastronómica como uno de los aspectos importantes de su vida, ha propiciado que se puedan diferenciar, según informa Diario de Gastronomía, "diferentes perfiles de foodie en función de sus preferencias, conocimientos y seguimiento de las nuevas tendencias en nutrición". Entre los más comunes destacan:

Como ya sabrás, en La Cecilia de Allende solemos descansar los domingos. Sin embargo, el próximo 24 de mayo no es un domingo cualquiera y abriremos excepcionalmente nuestras puertas para que puedas almorzar con nosotros.

Cuando uno ha nacido o se ha criado cerca del mar, como cualquier isleño, se tiene una relación muy especial con él. El agua, la arena, las rocas, las mareas se convierten en parte de nuestra esencia y el mar se avista siempre en el horizonte de los canarios.